পেয়ারা ফলের উপকারিতা ও গুরুত্ব

পেয়ারা বাংলাদেশে বহুল পরিচিত একটি ফল। এটি সহজলভ্য, সস্তা এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর। পেয়ারা শুধু খেতেই সুস্বাদু নয়, বরং নানা রোগ প্রতিরোধ ও শরীরকে সুস্থ রাখতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।

🍏 পেয়ারা ফলের পুষ্টিগুণ

পেয়ারায় প্রচুর ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে। এছাড়া এতে আঁশের পরিমাণ অনেক বেশি, যা হজমের জন্য বিশেষ উপকারী।

🍏 পেয়ারা ফলের উপকারিতা

1. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় – পেয়ারায় ভিটামিন সি লেবুর চেয়েও বেশি থাকে, যা শরীরকে সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।

2. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে – আঁশ হজমে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

3. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখে – পেয়ারা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।

4. হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখে – পটাশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

5. ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে – কম ক্যালোরি ও বেশি আঁশ থাকার কারণে ওজন কমাতে সহায়ক।

6. ত্বক উজ্জ্বল করে – ভিটামিন এ ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায় ও বার্ধক্য বিলম্বিত করে।

7. চোখের জন্য ভালো – ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে।

8. রক্তস্বল্পতা প্রতিরোধ করে – আয়রন শরীরে হিমোগ্লোবিন তৈরিতে সাহায্য করে।

🍏 পেয়ারা ফলের অন্যান্য ব্যবহার

• পেয়ারা কাঁচা ও পাকা—দুই অবস্থাতেই খাওয়া যায়।

• আচার, জ্যাম, জেলি, জুস ও সালাদ তৈরিতে পেয়ারা ব্যবহার করা হয়।

• পেয়ারার পাতা দিয়ে দাঁতের ব্যথা ও মুখের দুর্গন্ধ দূর করা যায়।

🍏 উপসংহার

পেয়ারা একটি সস্তা হলেও অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফল। নিয়মিত পেয়ারা খেলে শরীর সুস্থ থাকে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে এবং হজমশক্তি ভালো হয়। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পেয়ারা রাখা অত্যন্ত উপকারী।